پروژه کارآفرینی قارچ مزرعه سروش

پروژه کارآفرینی قارچ  مزرعه  سروش در 20 صفحه ورد قابل ویرایش

مقدمه :

با آگاهی از اهمیت كشت و زرع و توجه به این مطلب كه بخش كشاورزی حدود 27% از تولید ناخالص و 80% از محصولات اساسی مورد نیاز كشور تولید كرده و صادرات غیر نفتی نیز سهمی معادل40% دارا می باشد در می یابیم كه بخش كشاورزی در هر كشور می تواند نقش بسیار مهمی را در تولید ناخالص آن كشور ایفا كند .

این امر از طریق تولید محصولات كشاورزی مصرف در داخل و صادرات به سایر كشورها و ایجاد زمینه های اشتغال زایی امكان پذیر است . پس حفظ و توسعه این بخش باید در سرلوحه اهدافمان قرار گیرد .

پرورش قارچ خوراكی و صدفی یكی از تكنولوژی هایی است كه با ترویج و توسعه آن 

می توان گام موثری در تامین مواد غذایی ، ایجاد اشتغال جنبی مناسب و افزایش سطحی در آمد كشاورزی برداشت . البته این تكنولوژی جوان در شهرهای بزرگ ایران با تاسیس كشت و صنعتهای تولید قارچ بخصوص در اطراف تهران با توجه به مناسب بودن شرایط جوی در اكثر نقاط ایران در كشورما در حال توسعه زیادی است .

مسائل ایمنی از آفات :

ü    هر زمین كاشت حدود 5 نفر كارگر برای بازرسی می ایستند

ü    برای جلوگیری از آفات هر هفته متخصص كشاورزی بازدید می نماید

ü    هر كارگری مسئول كار خویش است

ü    كشت انواع قارچ ها از همدیگر جدا می باشد و جداگانه كاشت می شود